Trufas de coco con crema de avellanas keto
Si te encantan el coco y las cremas de cacao y avellanas, ¡esta receta es para ti! Estas trufas unen el sabor cremoso de la crema de untar keto de avellanas y cacao SoKeto con la textura suave y el sabor tropical del coco. Sirve como postre o disfrútalas en una pausa dulce.
Ingredientes:
- 200 g de galletas keto de vainilla y limón SoKeto
- 100 g de coco rallado
- Crema de untar keto de avellanas y cacao SoKeto
Preparación:
- Desmenuza las galletas keto en un bol.
- Añade la crema de untar keto y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolitas y rebózalas en el coco rallado.
- Repite hasta terminar la masa.
- Deja reposar las trufas en el frigorífico al menos una hora antes de servir.
Consejos:
- Desmenuza bien las galletas para que la textura sea uniforme.
- Para un toque extra, añade unas gotas de extracto de vainilla a la mezcla.
- Humedece ligeramente las manos con agua para formar las bolitas con más facilidad.
- Para una versión más crujiente, tuesta ligeramente el coco en una sartén antiadherente.
- Una pizca de sal en la mezcla intensifica el sabor.
Con estos consejos tendrás unas trufas de coco perfectas para compartir. ¡Experimenta y adapta la receta a tu gusto!
Puedes comprar la crema de untar keto de avellanas y cacao SoKeto aquí.