Recette de tagliatelles sans gluten aux cèpes
Recette de tagliatelles sans gluten aux cèpes
Bienvenue dans notre sélection de tagliatelles fettuccine sans gluten 0% sucre. Fabriqué à la main avec des ingrédients sélectionnés pour garantir un goût maximal et une digestibilité maximale. Nos fettuccines sans gluten sont parfaites pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou qui souhaitent simplement déguster des pâtes légères et saines, sans renoncer au goût authentique des pâtes italiennes.
De plus, nos fettuccines sans gluten sont faibles en sucre, car elles ne contiennent pas de sucre ajouté. Nous sommes convaincus qu'une alimentation saine doit inclure une réduction des sucres raffinés, c'est pourquoi nous avons choisi de n'utiliser que des ingrédients naturels et de qualité.
Nos pâtes sans gluten sont élaborées avec des farines de haute qualité, obtenues à partir de céréales sans gluten cultivées selon des méthodes traditionnelles et sans OGM. Cela garantit des pâtes légères et digestes, idéales pour tous ceux qui veulent prendre soin de leur santé sans renoncer au plaisir d'une bonne assiette de pâtes.
Les tagliatelles de fettuccines sans gluten aux cèpes sont une délicieuse variante des pâtes italiennes classiques. Les cèpes ajoutent une saveur riche et terreuse, ce qui rend ce plat parfait pour les journées d'automne ou d'hiver.
Pour préparer des tagliatelles sans gluten aux cèpes, suivez notre recette simple :
TEMPS DE CUISSON : 10 min
INGRÉDIENTS
- Tagliatelles aux fettuccines sans gluten
- Cèpes frais ou séchés (environ 200g)
- Huile d'olive vierge extra
- Ail (2 gousses)
- Persil frais (une poignée)
- Bouillon de légumes (environ 250 ml)
- Poivre noir moulu
- Sel au goût
Instructions:
- Commencez par préparer les cèpes. Si vous utilisez des champignons séchés, faites-les tremper dans l'eau chaude pendant environ 20 minutes, puis pressez-les et coupez-les en fines tranches. Si vous utilisez des champignons frais, nettoyez-les soigneusement et coupez-les en fines tranches.
- Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive extra vierge et ajoutez les gousses d'ail écrasées. Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.
- Ajouter les cèpes dans la poêle et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
- Ajouter le bouillon de légumes et cuire à feu moyen environ 5 minutes, jusqu'à ce que le bouillon réduise légèrement.
- Ajouter les tagliatelles de fettuccines sans gluten dans la poêle et bien mélanger pour les combiner avec la sauce. Poursuivez la cuisson quelques minutes, jusqu'à ce que les tagliatelles soient al dente et aient absorbé un peu de bouillon.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Saupoudrer de persil frais haché et servir chaudes les tagliatelles sans gluten aux cèpes.
Les tagliatelles sans gluten aux cèpes sont un plat savoureux et sain, parfait pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou simplement pour ceux qui souhaitent des pâtes légères et savoureuses. Savourez ce plat riche de bien-être et de santé, sans renoncer au plaisir d'une bonne assiette de pâtes !
Découvrez le goût authentique des pâtes italiennes sans gluten et vivez une expérience culinaire pleine de bien-être et de goût !