Procurez-vous du mascarpone et préparez cette recette rapide. Je suis sûr que vous allez l'adorer. Vous n’aurez besoin que de 4 ingrédients et c’est prêt en 10 minutes !
1 00 g de mascarpone 2 jaunes 60 g d'érythritol 2 cuillères à soupe de rhum blanc.
Mélangez le mascarpone avec la cuillère à soupe de rhum. Dans un bol, ajoutez les jaunes d'œufs. A l'aide d'un mixeur, mélangez bien les jaunes d'œufs avec l'édulcorant. Ajoutez progressivement le mascarpone. Mélangez jusqu'à ce que la crème atteigne une consistance épaisse mais fluide, sans grumeaux. Mettez la crème mascarpone dans les tasses avec le SoKeto Muffin ou coupez un SoKeto Muffin en couches et remplissez couche par couche. Servez-le avec quelques pépites de chocolat noir et dégustez la crème au mascarpone cétogène et les muffins !
