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Penne Low Carb in crema di Avocado e Salmone

Un piatto chetogenico dal gusto delizioso e genuino, in crema di avocado e salmone, è davvero una delizia da provare! Ingredienti Penne Low Carb SoKeto 1/2 avocado Una fetta di salmone selvaggio affumicato Pomodorini Basilico Sale Olio evo Preparazione Fai bollire l'acqua (metti il sale) e cuoci le penne per 10 minuti.Frulla in un mixer l'avocado (maturo), foglie di basilico e un pizzico di sale fino ad ottenere una consistenza cremosa e vellutata.Versa la crema di avocado sulla pasta, aggiungi il salmone e i pomodorini tagliati.Condisci con un filo d'olio.Ottima anche fredda!Buon appetito!   Curiosità L’avocado è un frutto a basso contenuto di carboidrati e ad elevato contenuti di grasso elementi che lo classificano tra gli alimenti più consigliato durante un regime chetogenico o Low Carb. Ma non solo grassi, l’avocado è ricco di minerali e vitamine essenziali per il nostro benessere.Ricco di vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamine C, D, E e K, oltre ad un’importante presenza di manganese, ferro e rame. Vediamo nello specifico i benefici dell’avocado grazie ai suoi nutrienti: Stimola la beta-ossidazione ovvero la capacità di stimolare l’utilizzo dei grassi Aiutare a mantenere le funzioni cognitive Favorisce il coretto funzionamento del sistema nervoso Favorisce la riduzione del colesterolo Aiuta a prevenire le malattie cardiache Stimola il funzionamento del sistema immunitario Contribuisce mantenere pelle e capelli sani Favorisce la protezione degli occhi Aiuta, soprattutto nei bambini, la crescita di muscoli e ossa Favorisce la regolarità intestinale Protegge denti e gengive È molto utile alle donne in gravidanza Aiuta a mantenere muscoli e ossa forti Favorisce l’assorbimento dei nutrienti di altri alimenti Riduce l’infiammazione dei tessuti Rallenta l’invecchiamento Favorisce il raggiungimento e il mantenimento di un peso sano. È un’ottima fonte di energia