Mascarpone cream and Muffin Keto
Procurati del mascarpone e prepara questa ricetta veloce: sono sicura che ti piacerà.
Avrai bisogno di solo 4 ingredienti ed é pronta in 10 minuti!
- 200 g di mascarpone
- 2 tuorli
- 60 g di eritritolo
- 2 cucchiai di rum bianco
Preparazione
Mischia il mascarpone col cucchiaio di rum. In una ciotola, aggiungi i tuorli.
Con il mixer, mischia bene i tuorli con il dolcificante.
Unisci a poco a poco il Mascarpone. Frulla finché la crema non raggiunge una consistenza densa ma fluida e senza grumi.
Metti la crema al mascarpone nelle coppe insieme al Muffin SoKeto oppure taglia un Muffin SoKeto a strati e farcisci strato per strato.
Servilo con qualche scaglia di cioccolatgo fondente e gustati la crema chetogenica al mascarpone e muffin!