Chi Siamo

Siamo Alessandro Zaccheroni ed Ilira Fingilli, due imprenditori ma prima ancora due persone che, come tante, hanno iniziato a riflettere seriamente sulla propria salute e sul benessere della propria famiglia. È da questa consapevolezza, da questo cambiamento nel nostro stile di vita, che nasce SoKeto.

Abbiamo scoperto quanto l’alimentazione possa cambiare radicalmente l’energia, la vitalità, la salute e la felicità delle persone. E ci siamo detti: se funziona per noi, perché non farne un movimento, una rivoluzione silenziosa che parte dalla tavola e arriva fino al cuore delle famiglie in tutta Europa?

Ma c’è di più. Il nostro progetto non è solo business, è cultura, educazione e impatto sociale. Per questo abbiamo scelto di partire dai più piccoli: perché oggi sempre più bambini si ammalano di diabete o soffrono di obesità, e questo non è accettabile. L’alimentazione sana deve diventare la norma, non l’eccezione. I genitori devono essere esempio e guida, e noi vogliamo dar loro gli strumenti per farlo, senza rinunce, senza estremismi.

Inclusione sociale

SoKeto è anche un progetto di inclusione. Vogliamo che chi segue uno stile di vita salutare non si senta mai escluso: né a cena con gli amici, né durante un aperitivo, né in un momento di festa. Per questo sviluppiamo prodotti e servizi che permettano di vivere bene, mangiare sano e condividere momenti felici con tutti, senza compromessi.

Mission

Aiutare famiglie, bambini e adulti a riscoprire il potere di un’alimentazione sana, gustosa e accessibile, riducendo drasticamente l’eccesso di zuccheri e carboidrati nella vita quotidiana. Diffondere in tutta Europa una nuova cultura del benessere che parta dal cibo e arrivi al cuore delle persone.

Vision

Creare un ecosistema europeo di KetoValley: aree dove trovare ristoranti, servizi di consegna a domicilio e punti vendita accessibili a tutti, per vivere ogni giorno in modo sano e inclusivo. Vogliamo un mondo dove nutrirsi bene sia semplice, divertente e socialmente integrato.